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Economía

Cómo lograr más cosecha y dañar menos al medio ambiente: así funciona la agricultura regenerativa | Clima y Medio Ambiente

Cómo lograr más cosecha y dañar menos al medio ambiente: así funciona la agricultura regenerativa | Clima y Medio Ambiente

—Este es el suelo normal de esta zona: de un color homogéneo, muerto, sin raíces ni bichos —dice el investigador y agricultor Marc Gràcia con un puñado de tierra de una finca vecina en su mano.Camina unos pasos hacia sus tierras, situadas en Sant Ferriol, al norte de Girona.—Y esta es la tierra de mi huerto: tiene lombrices, raíces, materiales en descomposición. Está llena de vida. ¡Mira cómo huele! Y sin usar nada que no haya salido de esta tierra (salvo el agua).La diferencia entre un terreno y otro es la agricultura regenerativa, un conjunto de técnicas que apuestan por…
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Por qué el problema de la gordofobia es estructural y sistémico | Nutrir con ciencia

Por qué el problema de la gordofobia es estructural y sistémico | Nutrir con ciencia

La gordofobia se define como el odio, rechazo y violencia que sufren las personas gordas por estar gordas. También se puede entender como el miedo a la gordura, a la propia (gordofobia interiorizada) y a la ajena. Se caracteriza por actitudes negativas, estereotipos y prejuicios hacia las personas gordas y pueden estar acompañados de actos de violencia física, moral, verbal o física.La gordofobia es estructural y sistémica. Las personas con más peso se enfrentan cada día a espacios que les dicen que su cuerpo no cabe, incluso poniendo en riesgo su salud, por ejemplo, con los cinturones de seguridad que…
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El veto de EE UU frustra en la ONU una resolución de alto el fuego en Gaza pese al dramático llamamiento de Guterres | Internacional

El veto de EE UU frustra en la ONU una resolución de alto el fuego en Gaza pese al dramático llamamiento de Guterres | Internacional

António Guterres (derecha) con el representante adjunto de Emiratos, Mohamed Abushahab, este viernes durante la reunión del Consejo de Seguridad.JUSTIN LANE (EFE)El Consejo de Seguridad de la ONU se ha reunido este viernes para discutir una propuesta de resolución de alto el fuego humanitario en Gaza presentada por Emiratos Árabes Unidos en nombre de los países árabes de la organización, y copatrocinada por España entre otro centenar de miembros. La convocatoria del máximo órgano de la ONU se producía a instancias del secretario general, António Guterres, que el miércoles recurrió al artículo 99 de la Carta fundacional para tratar de…
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Muere el actor Ryan O’Neal, protagonista de ‘Love Story’, a los 82 años | Cultura

Muere el actor Ryan O’Neal, protagonista de ‘Love Story’, a los 82 años | Cultura

El actor Ryan O’Neal, conocido sobre todo por su papel en el drama romántico de los setenta Love Story, ha fallecido este viernes en Los Ángeles, California. Tenía 82 años. La noticia la ha confirmado a través de un comunicado en Instagram su hijo Patrick. “Esto es lo más duro que he dicho jamás, así que allá vamos. Mi padre ha fallecido hoy en paz, con su querido equipo a su lado apoyándole y queriéndole como él nos quería a nosotros”, ha dicho, calificando al actor de “leyenda de Hollywood”. En 2001 O’Neal pasó por una leucemia y en 2012…
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El infierno de fuego en Canadá: los incendios de 2023 han emitido mucho más CO₂ que el que genera España en un año | Clima y Medio Ambiente

El infierno de fuego en Canadá: los incendios de 2023 han emitido mucho más CO₂ que el que genera España en un año | Clima y Medio Ambiente

La temporada de fuegos en la naturaleza en Canadá de este 2023 ha sido la peor registrada en este país norteamericano. De acuerdo con el Centro Interinstitucional Canadiense contra Incendios Forestales, las llamas de 6.669 incendios destruyeron 18,5 millones de hectáreas, una extensión mayor que Florida. Sin embargo, este organismo dejó de presentar su informe diario el 27 de septiembre, así que el área arrasada es mayor, ya que las llamas aún hicieron mella durante semanas más en ciertas zonas. El Servicio Copernicus de la UE ha calculado que han emitido al menos 410 millones de toneladas de CO₂, mucho…
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Estados Unidos aprueba el primer tratamiento con edición genética CRISPR | Ciencia

Estados Unidos aprueba el primer tratamiento con edición genética CRISPR | Ciencia

La revolucionaria edición genética CRISPR ya forma parte del arsenal de la medicina con todas las de la ley. La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (la FDA, por sus siglas en inglés) ha anunciado este viernes la aprobación del Casgevy, el primer tratamiento que utiliza un tipo de tecnología novedosa de edición del genoma, CRISPR, que permite reescribir el libro de instrucciones de la vida para corregir errores. El nuevo tratamiento sirve para el tratamiento de la anemia de células falciformes en pacientes mayores de 12 años. A la vez, el regulador ha aprobado el uso de…
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