Economía

Cartel de Industrias Cárnicas Sierra Nevada en Cájar (Granada).Miguel Ángel Molina (EFE)Inspectores de la Junta de Andalucía visitaron en julio la empresa granadina Industrias Cárnicas Sierra Nevada, una compañía con 50 años de antigüedad situada en la localidad de Cájar, a pocos kilómetros de Granada, y que se dedica “a la fabricación de jamones y embutidos basados en los métodos artesanales”, según su web. En esa visita, según confirman fuentes de la Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica, los técnicos del departamento de Salud Pública comprobaron que las instalaciones no reunían las medidas sanitarias suficientes para estar seguros…

La relación entre la ciencia y la literatura resulta tan estrecha como la de una ventana con el cuadro que la tapa. Sólo hay que descolgar el cuadro para darse cuenta de que lo ofrecido por la ventana resulta menos interesante que el cuadro.Algo parecido ocurre cuando leemos un relato de anticipación y luego vamos a buscar la fuente científica que lo ha inspirado. Porque los buenos autores de ciencia-ficción se documentan a tal extremo que ha habido veces que sus investigaciones han impulsado nuevos estudios científicos. Y eso es lo que nos viene a decir el profesor de literatura…

Caía la tarde del 27 de marzo pasado, que coincidía con el quinto día de ramadán, mes sagrado para los musulmanes. Varios vehículos con hombres armados llegaron a una mezquita de Kabul, capital de Afganistán, y detuvieron a Matiullah Wesa, de 30 años, conocido activista a favor de la educación. Este jueves, su hermano, Attaullah Wesa, ha anunciado la liberación del activista, que ha permanecido siete meses encarcelado sin que las autoridades del Emirato Islámico impuesto por los talibanes hayan aclarado de qué se le acusaba, según la familia. Un portavoz talibán se limitó a justificar el arresto el 29…

Antonio Monegal (Barcelona, 66 años) ha sido galardonado con el Premio Nacional de Ensayo 2023. Se se ha otorgado hoy miércoles por su obra Como el aire que respiramos: el sentido de la cultura. El premio, concedido por el Ministerio de Cultura y Deporte, está dotado con 30.000 euros. El jurado ha destacado su obra “por la excelencia del estilo y la creatividad, y por poner el foco de atención en el concepto amplio y en el carácter integrador de la cultura, que permite comprender y definir lo que somos y hacemos: un fenómeno que da sentido a nuestra sociedad”.Además,…

Concentración contra un asesinato machista en Sevilla, el pasado 5 de septiembre.María José López (Europa Press)El Pacto de Estado contra la Violencia de Género daba cinco años para cumplir 290 medidas encaminadas a mejorar la respuesta del Estado contra las violencias machistas: concluido ese plazo, se han culminado el 65,5%, el 29,3% está en camino pero incompletas, el 3,2% se han incumplido y el 2% no han sido evaluadas al no ser competencia de la Administración General del Estado. La mayoría de estas medidas incumplidas, nueve, dependen del Ministerio de Justicia (ocho) y una del de Sanidad, según fuentes del…

Para un amante de los gatos, uno de los sonidos más placenteros es el ruido sordo de su amigo felino al rascarle un poco detrás de las orejas. En torno a este sonido se han creado distintos mitos que tratan de explicar por qué lo producen, e incluso supuestos efectos curativos que tendría para los humanos. Sin embargo, el verdadero misterio para la comunidad científica es cómo los gatos producen estos ronroneos. Un estudio reciente, publicado en Current Biology, puede tener finalmente la respuesta: es más similar a un ronquido que a un espasmo muscular voluntario.Mientras que los grandes felinos…