Muere James Kent, el chef que construyó un imperio de restaurantes
James Kent, un distinguido chef y exitoso restaurador de Manhattan que parecía destinado a convertirse en un magnate de la industria alimentaria, murió el sábado en la sección Bushwick de Brooklyn. Tenía 45 años.La causa fue un ataque cardíaco, dijo su esposa, Kelly Kent, en un comunicado el lunes. Estaba en Brooklyn en ese momento porque un restaurante le pidió que hiciera graffiti, un hobby que tenía desde pequeño.Su muerte fue anunciada por primera vez el sábado por Saga Hospitality Group, el holding de sus dos restaurantes, Crown Shy y Saga, y su bar de cócteles, Overstory, todos ellos en…
