Economía

Dos científicas manejan con cuidado un fino tubo de ensayo, que introducen en un equipo capaz de realizar mediciones muy precisas. Buscan la fórmula ideal para alimentar a un grupo de células y que se multipliquen lo más rápido posible hasta convertirse en un nuevo alimento. Cultivan carne en San Sebastián, una ciudad famosa por su gastronomía —la buena carne y el buen pescado son religión—, donde cualquier taberna sirve pintxos exquisitos y hasta nueve restaurantes en la provincia lucen estrellas Michelin. Nadie aquí sabe qué sabor tiene ni cómo es, ya que ese nuevo alimento no puede consumirse todavía…

Pensó que quería ser como la criminalista interpretada por Jodie Foster en El silencio de los corderos y, sin embargo, lleva décadas estudiando en un laboratorio cómo se forman los recuerdos. Sheena Josselyn es investigadora en The Hospital for Sick Children, profesora en la Universidad de Toronto y ocupa la Cátedra de Investigación de Canadá sobre Mecanismos Cerebrales de la Memoria, entre otros cargos. Hace unos días estuvo en Barcelona, donde pronunció ante más de mil personas y con cuatro pantallas gigantes la sesión inaugural del Congreso Europeo de Neuropsicología. Su charla se tituló Crear y destruir recuerdos, algo que…

La guerra en Oriente Próximo ha abierto una grieta en la izquierda occidental. Algunas de las divisiones que ya se vieron con la invasión rusa de Ucrania se reproducen tras la matanza de Hamás en Israel hace dos semanas, los bombardeos israelíes en Gaza y los miles de muertos civiles.Hay, de un lado, una izquierda ―la que podría calificarse de socialdemócrata y atlantista― que aboga por el derecho de los israelíes a defenderse mientras pide respetar el derecho internacional. Del otro, otra izquierda que, desde el día de la matanza, denunció la responsabilidad de Israel en la violencia, aun condenando…

Sevilla y Radiolé han vuelto a certificar la magnífica relación que mantienen como escenario y altavoz, respectivamente, de la mejor música en español. Un año más, la capital andaluza ha recibido la celebración de los Premios Radiolé 2023, una gala marcada con letras capitales en el calendario musical de sus cerca de 300.000 oyentes, muchos de los cuales se han acercado este sábado hasta el auditorio Nissan Cartuja de la ciudad hispalense, que se desbordó en su aforo para saludar, jalear y ovacionar a los presentadores de la cadena, así como a los artistas que este año han sido galardonados.En…

“Cuando echo un vistazo a las cifras, la cantidad de violaciones, dentro y fuera de la pareja, maltratos físicos y psicológicos, emocionales, comprendo que no tenemos herramientas para aprender a querernos bien”. Así explica Coral Herrera (Madrid, 46 años) por qué escribió 100 preguntas sobre el amor. La Revolución Amorosa para jóvenes (Catarata, 2023). Esta doctora en Humanidades y Comunicación llegó a esa conclusión porque lleva años observando y analizando. Desde que hizo su tesis doctoral —La construcción sociocultural del amor romántico—, hace dos décadas, ha estado dando talleres y charlas, sobre todo en institutos. Los últimos cuatro años, en…

George Gamow trabajó en el núcleo atómico, la formación estelar y el código genético. Fue de los primeros en tomarse en serio el Big Bang.El algoritmo ascensoril de Karp suscitó un interesante debate entre los lectores (ver comentarios de la semana pasada), y habrá que volver a él en un futuro próximo; pero, de momento, volvamos con el gran George Gamow.En 1956, Gamow y su amigo el matemático Marvin Stern trabajaron juntos para una empresa de San Diego, California. Sus oficinas estaban en distintas plantas de un mismo edificio, y las continuas visitas del uno al otro y del otro…