Salud

​En abril de 2025, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE.UU. difundieron un informe que muestra un incremento notable en la frecuencia del autismo en menores en la nación. Basado en los datos más actuales, 1 de cada 31 niños de 8 años ha recibido un diagnóstico de trastorno del espectro autista (TEA), reflejando un avance en la detección y diagnóstico de esta afección.​Este aumento en los índices de diagnóstico no se atribuye solo a una mayor conciencia social o a la expansión de los criterios de diagnóstico, sino también a iniciativas más eficaces para identificar y diagnosticar el TEA en comunidades que tradicionalmente han tenido menos acceso a servicios de salud. Por ejemplo, se ha visto que los niños asiáticos, afroamericanos e hispanos presentan una ...

¿Qué es una dieta paleo?La dieta paleo, también conocida como la dieta del hombre paleolítico o dieta del cazador-recolector, se basa en la idea de que es beneficioso para la salud seguir un patrón alimenticio parecido al de nuestros antepasados prehistóricos. Esta dieta ha ganado popularidad en los últimos años debido a su enfoque natural y supuestos beneficios para la salud.Fundamentos de la dieta paleoEl principio fundamental de la dieta paleo es consumir alimentos que estaban disponibles en la era paleolítica, aproximadamente hace 2,5 millones de años hasta hace 10,000 años, antes de la llegada de la agricultura. Se centra en alimentos no procesados como carnes magras, pescados, frutas, verduras, nueces y semillas. Por el contrario, elimina alimentos procesados, granos, lácteos, legumb...

¿Qué es una alimentación intuitiva?La alimentación intuitiva es un enfoque nutricional que se centra en escuchar las señales naturales del cuerpo para guiar las decisiones alimentarias. En lugar de seguir dietas restrictivas o planes alimentarios rígidos, este método invita a las personas a reconectar con las señales de hambre y saciedad de su cuerpo. Desarrollada por las dietistas registradas Evelyn Tribole y Elyse Resch en 1995, la alimentación intuitiva ha cobrado popularidad debido a su enfoque no restrictivo y su potencial para mejorar la relación con la comida.Los principios de la alimentación intuitivaUno de los pilares de la alimentación intuitiva es rechazar la mentalidad dietética. Esto implica dejar de lado las dietas que prometen resultados rápidos o que imponen restricciones s...

¿Cómo funciona el sistema nervioso?El sistema nervioso es una compleja red de células especializadas que se encargan de coordinar las acciones y respuestas del cuerpo humano. Este sistema es fundamental para nuestra capacidad de movernos, interpretar nuestro entorno y mantener funciones corporales esenciales como la respiración y la digestión.Organización del sistema nerviosoEl cuerpo humano tiene dos partes principales en su sistema nervioso: el sistema nervioso central (SNC) y el sistema nervioso periférico (SNP). Sistema Nervioso Central (SNC): Este está compuesto por el cerebro y la médula espinal. El cerebro es el centro de control del cuerpo, procesando información sensorial, tomando decisiones y enviando órdenes a los músculos. La médula espinal actúa como una vía de comunicación ...

Según la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (CACIA), el 2024 fue un año desafiante para la industria alimentaria de Costa Rica. A pesar de la complejidad del entorno económico y social, el sector logró un crecimiento positivo del 4%, superando ampliamente el desempeño de 2023, cuando el aumento fue inferior al 1%. Sin embargo, las empresas tuvieron que redoblar esfuerzos para mantener las ventas y navegar en un mercado volátil donde los consumidores eran más cautelosos en sus decisiones de compra. Entre los factores que caracterizaron el año destaca la caída del poder adquisitivo de quienes obtienen ingresos en dólares, debido a la continua caída del tipo de cambio. Además, la incertidumbre internacional, particularmente relacionada con el cambio de gobierno en Esta...

En 2024, la región americana enfrenta la peor epidemia de dengue desde que comenzaron los registros en 1980. Según informó este martes el director de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), Jarbas Barbosa, más de 12,6 millones de casosun número que representa un aumento 175% en comparación con Se reportaron 4,5 millones en todo 2023. Este alarmante aumento se atribuye a una combinación de factores, incluidos los efectos del cambio climático, como: sequías e inundacionescrear las condiciones que favorezcan la reproducción del mosquito Aedes aegyptiPrincipal portador del virus. Además, el crecimiento demográfico y la expansión de áreas urbanas sin infraestructura adecuada de agua y saneamiento han contribuido significativamente a este aumento de infecciones. Jarbas Barbosa ...